MOS es la nueva marca gastronómica de Ontinyent
SOM GASTRONOMIA SOM TURISME SOM ONTINYENT
¿Qué es MOS?
MOS es el sabor de Ontinyent hecho comunidad. Un Club de Producto Gastronómico comprometido con la calidad y autenticidad de nuestros productos locales. De nuestras raíces a tus sentidos.
Nuestra misión es promover la gastronomía local, la riqueza de su entorno y la calidad de nuestros productos de temporada mediante iniciativas innovadoras, que garanticen la sostenibilidad económica, sociocultural y medioambiental. Del primero al último bocado.
La misión
El sabor
MOS nace con el objetivo de posicionar a Ontinyent como referente y destino gastronómico, fomentando así el turismo gourmet, cultural y de ocio en la localidad.
La visión
El plato
Para ello, cocinamos nuestra propuesta junto a una excepcional selección de restaurantes y productores caracterizados por ofrecer una oferta única, para todos los gustos y afín a nuestros valores de marca.
El objetivo
Nosotros
Calidad gastronómica
En Ontinyent, la gastronomía es identidad y compromiso. El Club de Producto Gastronómico MOS une a empresas que apuestan por la sostenibilidad, calidad y autenticidad de nuestros productos locales, ofreciendo propuestas que reflejan la esencia del territorio.
Cada iniciativa del Club nace de nuestras raíces y tradiciones, integrando innovación y respeto por la cultura local. MOS certifica excelencia y singularidad, conectando sabores y personas con propósito.
Ontinyent
MOS representa la riqueza gastronómica de Ontinyent, del primero al último bocado. Nuestro gusto por cuidar cada detalle creando una experiencia para los sentidos. En cada plato, en cada ingrediente, en cada elaboración. El menú perfecto para abrir boca y enamorar a cada invitado con nuestros sabores más tradicionales y de vanguardia.
La ubicación de Ontinyent en pleno interior valenciano, entre montañas y viñedos, y el mestizaje de su patrimonio culinario proporciona a la localidad un sabor especial. Pero sin duda, son sus paisajes, sus productos y su creciente oferta en restauración, lo que le convierten en un destino turístico ideal, comprometido con la gastronomía y el entorno.
Nuestra marca
MOS está promovida por AHVAL (Associació Hostelers Vall d’Albaida) y el Ayuntamiento de Ontinyent con el objetivo de posicionar a la ciudad como destino gastronómico y cultural tanto a nivel comarcal como nacional.
Una iniciativa que pretende poner en valor nuestros productos y talento local, promoviendo todas las iniciativas gastronómicas anuales que se desarrollen en la localidad. Un modelo turístico sostenible, responsable y diferenciado avalado por nuestro sello de calidad propio.
Empresas MOS
MOS representa la riqueza gastronómica de Ontinyent, del primero al último bocado. Nuestro gusto por cuidar el producto local en cada detalle creando una experiencia única para los sentidos. Platos que permiten saborear el auténtico Km0, con vinos, aceites, embutidos y verduras, elaborados con técnicas tradicionales o innovadoras. Comercios, eventos y experiencias turísticas donde el principal protagonista será siempre el exquisito producto de nuestra tierra.
Carrer de Joan XXIII 21, 46870 Ontinyent
677 66 32 05
Aitana Restaurant – Tresevents
Plaça Sant Domingo 19, 46870 Ontinyent
962 38 00 10
Bar Jauja
Carrer del Músic Martínez Valls 26, 46870 Ontinyent
960 69 06 12
Entrepans26
Pl. Vicent Andrés Estellés 9 bajo, 46870 Ontinyent
962 38 77 62
La Cuina Restaurant
Pl. de Baix 60, 46870 Ontinyent
644 12 12 84
635 47 81 28
La Raspa
Carrer dels Telers 13D, 46870 Ontinyent
962 91 17 79
666 56 48 18
Restaurant Casa Seguí
Plaça de la Concepció 9, 46870 Ontinyent
962 38 39 79
Restaurant El Taulell
Carrer del Músic Martínez Valls 60, 46870 Ontinyent
652 99 43 04
Saragüell Gastrobar
Parque, Pl. del Mestre Ferrero S/N, 46870 Ontinyent
690 85 16 67
Zoco Cuina Urbana
Nuestra receta
MOS es el gusto por la gastronomía de calidad y por disfrutar de los pequeños placeres en cada cucharada. Una experiencia exquisita llena de sabores, que representa nuestra cultura rica en matices. Pero sobre todo, es una marca inclusiva, atemporal y apetecible que invita a nuestros visitantes a compartir con nosotros alrededor de la mesa.
Bajo el lema ‘Som gastronomia. Som Ontinyent.’ muestra una doble lectura con la que visibiliza a todos aquellos que forman parte de nuestra gastronomía. Desde los restaurantes y locales de hostelería hasta los productores y distribuidores, sin olvidar a la población de Ontinyent, turistas y visitantes, asociaciones y agrupaciones, centros educativos y Administraciones Públicas.
MOS es una experiencia para los sentidos. Una marca gastronómica apetecible, sabrosa, con voz propia y ganas de comerse el mundo. Bocado a bocado.
Objetivos
La marca gastronómica tiene presente los objetivos marcados por la Agenda 2030 de la Unión Europea, ajustándolos al proyecto gastronómico local. Estos son:
MOS ha sido promovida por el Ayuntamiento de Ontinyent y por AHVAL, para impulsar nuestra pasión culinaria como ingrediente principal de nuestra identidad.
