MOS es la nueva marca gastronómica de Ontinyent
SOM GASTRONOMIA SOM TURISME SOM ONTINYENT
¿Qué es MOS?
Descubre nuestra marca gastronómica MOS, y saborea el turismo gastronómico de Ontinyent como una oportunidad para dar a conocer, degustar y disfrutar nuestras recetas.
Nuestra misión es promover la gastronomía local, la riqueza de su entorno y la calidad de nuestros productos de temporada mediante iniciativas innovadoras, que garanticen la sostenibilidad económica, sociocultural y medioambiental. Del primero al último bocado.
La misión
El sabor
MOS nace con el objetivo de posicionar a Ontinyent como referente y destino gastronómico, fomentando así el turismo gourmet, cultural y de ocio en la localidad.
La visión
El plato
Para ello, cocinamos nuestra propuesta junto a una excepcional selección de restaurantes y productores caracterizados por ofrecer una oferta única, para todos los gustos y afín a nuestros valores de marca.
El objetivo
Nosotros
Calidad gastronómica
En los últimos años, la gastronomía de Ontinyent ha trabajado para poner en valor su singularidad, defender sus tradiciones y desarrollar su potencial con propuestas innovadoras. Una revolución gastronómica inspirada en una apuesta común. Ofrecer la máxima calidad como valor diferenciador y signo de nuestro compromiso.
Una filosofía que nace de nuestras raíces y ha marcado nuestra trayectoria. Desde el sector textil y los productos cárnicos, hasta la calidad de vida que nos caracteriza. Una forma de ser y de hacer basada en la búsqueda de la exquisitez en todos los sentidos.
Ontinyent
MOS representa la riqueza gastronómica de Ontinyent, del primero al último bocado. Nuestro gusto por cuidar cada detalle creando una experiencia para los sentidos. En cada plato, en cada ingrediente, en cada elaboración. El menú perfecto para abrir boca y enamorar a cada invitado con nuestros sabores más tradicionales y de vanguardia.
La ubicación de Ontinyent en pleno interior valenciano, entre montañas y viñedos, y el mestizaje de su patrimonio culinario proporciona a la localidad un sabor especial. Pero sin duda, son sus paisajes, sus productos y su creciente oferta en restauración, lo que le convierten en un destino turístico ideal, comprometido con la gastronomía y el entorno.
Nuestra marca
MOS está promovida por AHVAL (Associació Hostelers Vall d’Albaida) y el Ayuntamiento de Ontinyent con el objetivo de posicionar a la ciudad como destino gastronómico y cultural tanto a nivel comarcal como nacional.
Una iniciativa que pretende poner en valor nuestros productos y talento local, promoviendo todas las iniciativas gastronómicas anuales que se desarrollen en la localidad. Un modelo turístico sostenible, responsable y diferenciado avalado por nuestro sello de calidad propio.
Nuestra receta
MOS es el gusto por la gastronomía de calidad y por disfrutar de los pequeños placeres en cada cucharada. Una experiencia exquisita llena de sabores, que representa nuestra cultura rica en matices. Pero sobre todo, es una marca inclusiva, atemporal y apetecible que invita a nuestros visitantes a compartir con nosotros alrededor de la mesa.
Bajo el lema ‘Som gastronomia. Som Ontinyent.’ muestra una doble lectura con la que visibiliza a todos aquellos que forman parte de nuestra gastronomía. Desde los restaurantes y locales de hostelería hasta los productores y distribuidores, sin olvidar a la población de Ontinyent, turistas y visitantes, asociaciones y agrupaciones, centros educativos y Administraciones Públicas.
MOS es una experiencia para los sentidos. Una marca gastronómica apetecible, sabrosa, con voz propia y ganas de comerse el mundo. Bocado a bocado.
Objetivos
La marca gastronómica tiene presente los objetivos marcados por la Agenda 2030 de la Unión Europea, ajustándolos al proyecto gastronómico local. Estos son:
MOS ha sido promovida por el Ayuntamiento de Ontinyent y por AHVAL, para impulsar nuestra pasión culinaria como ingrediente principal de nuestra identidad.
