MOS és la nova marca gastronòmica d’Ontinyent
SOM GASTRONOMIA SOM TURISME SOM ONTINYENT
Què es MOS?
MOS és el sabor d’Ontinyent fet comunitat. Un Club de Producte Gastronòmic compromés amb la qualitat i l’autenticitat dels nostres productes locals. De les nostres arrels als teus sentits.
La nostra missió és promoure la gastronomia local, la riquesa del seu entorn i la qualitat dels nostres productes de temporada mitjançant iniciatives innovadores, per a garantir la sostenibilitat econòmica, sociocultural i mediambiental. Del primer a l’últim mos.
La misió
El sabor
MOS naix amb l’objectiu de posicionar a Ontinyent com a referent i destí gastronòmic, fomentant així el turisme gurmet, cultural i d’oci en la localitat.
La visió
El plat
Per a això, cuinem la nostra proposta al costat d’una excepcional selecció de restaurants i productors caracteritzats per oferir una oferta única, per a tots els gustos i afí als nostres valors de marca.
L’objectiu
Nosaltres
Qualitat gastronòmica
A Ontinyent, la gastronomia és identitat i compromís. El Club de Producte Gastronòmic MOS uneix empreses que aposten per la sostenibilitat, qualitat i autenticitat dels nostres productes locals, oferint propostes que reflecteixen l’essència del territori.
Cada iniciativa del Club neix de les nostres arrels i tradicions, integrant innovació i respecte per la cultura local. MOS certifica excel·lència i singularitat, connectant sabors i persones amb propòsit.
Ontinyent
MOS representa la riquesa gastronòmica d’Ontinyent, del primer a l’últim mos. El nostre gust per cuidar cada detall creant una experiència per als sentits. En cada plat, en cada ingredient, en cada elaboració. El menú perfecte per a obrir boca i enamorar a cada convidat amb els nostres sabors més tradicionals i d’avantguarda.
La ubicació d’Ontinyent en ple interior valencià, entre muntanyes i vinyes, i el mestissatge del seu patrimoni culinari proporciona a la localitat un sabor especial. Però sens dubte, són els seus paisatges, els seus productes i la seua creixent oferta en restauració, la qual cosa li convertixen en una destinació turística ideal, compromesa amb la gastronomia i l’entorn.
La nostra marca
MOS està promoguda per AHVAL (Associació d’Hostelers de la Vall d’Albaida) i l’Ajuntament d’Ontinyent amb l’bjectiu de posicionar a la ciutat com a destí gastronòmic i cultural tant a nivell comarcal com nacional.
Una iniciativa que pretén posar en valor els nostres productes i talent local, promovent totes les iniciatives gastronòmiques anuals que es desenvolupen en la localitat. Un model turístic sostenible, responsable i diferenciat avalat pel nostre segell de qualitat propi.
Empreses MOS
MOS representa la riquesa gastronòmica d’Ontinyent, del primer a l’últim mos. El nostre gust per cuidar el producte local en cada detall creant una experiència única per als sentits. Plats que permeten assaborir l’autèntic Km0, amb vins, olis, embotits i verdures, elaborats amb tècniques tradicionals o innovadores. Comerços, esdeveniments i experiències turístiques on el principal protagonista serà sempre l’exquisit producte de la nostra terra.
Carrer de Joan XXIII 21, 46870 Ontinyent
677 66 32 05
Aitana Restaurant – Tresevents
Plaça Sant Domingo 19, 46870 Ontinyent
962 38 00 10
Bar Jauja
Carrer del Músic Martínez Valls 26, 46870 Ontinyent
960 69 06 12
Entrepans26
Pl. Vicent Andrés Estellés 9 bajo, 46870 Ontinyent
962 38 77 62
La Cuina Restaurant
Pl. de Baix 60, 46870 Ontinyent
644 12 12 84
635 47 81 28
La Raspa
Carrer dels Telers 13D, 46870 Ontinyent
962 91 17 79
666 56 48 18
Restaurant Casa Seguí
Plaça de la Concepció 9, 46870 Ontinyent
962 38 39 79
Restaurant El Taulell
Carrer del Músic Martínez Valls 60, 46870 Ontinyent
652 99 43 04
Saragüell Gastrobar
Parque, Pl. del Mestre Ferrero S/N, 46870 Ontinyent
690 85 16 67
Zoco Cuina Urbana
La nostra recepta
MOS és el gust per la gastronomia de qualitat i per gaudir dels xicotets plaers en cada cullerada. Una experiència exquisita plena de sabors, que representa la nostra cultura rica en matisos. Però sobretot, és una marca inclusiva, atemporal i apetible que convida als nostres visitants a compartir amb nosaltres al voltant de la taula.
Sota el lema ‘Som gastronomia. Som Ontinyent.’ mostra una doble lectura amb la qual visibilitza a tots aquells que formen part de la nostra gastronomia. Des dels restaurants i locals d’hostaleria fins als productors i distribuïdors, sense oblidar a la població d’Ontinyent, turistes i visitants, associacions i agrupacions, centres educatius i Administracions Públiques.
MOS és una experiència per als sentits. Una marca gastronòmica apetible, saborosa, amb veu pròpia i ganes de menjar-se el món. Mos a mos.
Objectius
La marca gastronòmica té present els objectius marcats per l’Agenda 2030 de la Unió Europea, ajustant-los al projecte gastronòmic local. Estos són:
MOS ha sigut promoguda per l’Ajuntament d’Ontinyent i per AHVAL, per a impulsar la nostra passió culinària com a ingredient principal de la nostra identitat.
