Què es MOS?
Descobreix la nostra marca gastronòmica MOS, i assaboreix el turisme gastronòmic d’Ontinyent com una oportunitat per a donar a conéixer, degustar i gaudir les nostres receptes.
![03-mision](https://mosontinyent.com/uploads/03-mision.jpg)
La nostra missió és promoure la gastronomia local, la riquesa del seu entorn i la qualitat dels nostres productes de temporada mitjançant iniciatives innovadores, per a garantir la sostenibilitat econòmica, sociocultural i mediambiental. Del primer a l’últim mos.
La misió
El sabor
![02-vision](https://mosontinyent.com/uploads/02-vision.jpg)
MOS naix amb l’objectiu de posicionar a Ontinyent com a referent i destí gastronòmic, fomentant així el turisme gurmet, cultural i d’oci en la localitat.
La visió
El plat
![04-objetivo](https://mosontinyent.com/uploads/04-objetivo.jpg)
Per a això, cuinem la nostra proposta al costat d’una excepcional selecció de restaurants i productors caracteritzats per oferir una oferta única, per a tots els gustos i afí als nostres valors de marca.
L’objectiu
Nosaltres
Qualitat gastronòmica
![05-calidad_gastronomica](https://mosontinyent.com/uploads/05-calidad_gastronomica-768x1110.jpg)
En els últims anys, la gastronomia d’Ontinyent ha treballat per a posar en valor la seua singularitat, defensar les seues tradicions i desenvolupar el seu potencial amb propostes innovadores. Una revolució gastronòmica inspirada en una aposta comuna. Oferir la màxima qualitat com a valor diferenciador i signe del nostre compromís.
Una filosofia que naix de les nostres arrels i ha marcat la nostra trajectòria. Des del sector tèxtil i els productes carnis, fins a la qualitat de vida que ens caracteritza. Una manera de ser i de fer basada en la cerca de l’exquisidesa en tots els sentits.
Ontinyent
MOS representa la riquesa gastronòmica d’Ontinyent, del primer a l’últim mos. El nostre gust per cuidar cada detall creant una experiència per als sentits. En cada plat, en cada ingredient, en cada elaboració. El menú perfecte per a obrir boca i enamorar a cada convidat amb els nostres sabors més tradicionals i d’avantguarda.
La ubicació d’Ontinyent en ple interior valencià, entre muntanyes i vinyes, i el mestissatge del seu patrimoni culinari proporciona a la localitat un sabor especial. Però sens dubte, són els seus paisatges, els seus productes i la seua creixent oferta en restauració, la qual cosa li convertixen en una destinació turística ideal, compromesa amb la gastronomia i l’entorn.
![mantel-marron](https://mosontinyent.com/uploads/mantel-marron-768x1035.jpg)
![13-ontinyent](https://mosontinyent.com/uploads/13-ontinyent-768x866.jpg)
La nostra marca
MOS està promoguda per AHVAL (Associació d’Hostelers de la Vall d’Albaida) i l’Ajuntament d’Ontinyent amb l’bjectiu de posicionar a la ciutat com a destí gastronòmic i cultural tant a nivell comarcal com nacional.
Una iniciativa que pretén posar en valor els nostres productes i talent local, promovent totes les iniciatives gastronòmiques anuals que es desenvolupen en la localitat. Un model turístic sostenible, responsable i diferenciat avalat pel nostre segell de qualitat propi.
La nostra recepta
![16-foto-pte](https://mosontinyent.com/uploads/16-foto-pte-768x1011.jpg)
MOS és el gust per la gastronomia de qualitat i per gaudir dels xicotets plaers en cada cullerada. Una experiència exquisita plena de sabors, que representa la nostra cultura rica en matisos. Però sobretot, és una marca inclusiva, atemporal i apetible que convida als nostres visitants a compartir amb nosaltres al voltant de la taula.
Sota el lema ‘Som gastronomia. Som Ontinyent.’ mostra una doble lectura amb la qual visibilitza a tots aquells que formen part de la nostra gastronomia. Des dels restaurants i locals d’hostaleria fins als productors i distribuïdors, sense oblidar a la població d’Ontinyent, turistes i visitants, associacions i agrupacions, centres educatius i Administracions Públiques.
MOS és una experiència per als sentits. Una marca gastronòmica apetible, saborosa, amb veu pròpia i ganes de menjar-se el món. Mos a mos.
Objectius
La marca gastronòmica té present els objectius marcats per l’Agenda 2030 de la Unió Europea, ajustant-los al projecte gastronòmic local. Estos són:
![21-plato](https://mosontinyent.com/uploads/21-plato.jpg)