logo-mos

Què es MOS?

Descobreix la nostra marca gastronòmica MOS, i assaboreix el turisme gastronòmic d’Ontinyent com una oportunitat per a donar a conéixer, degustar i gaudir les nostres receptes.

03-mision

La nostra missió és promoure la gastronomia local, la riquesa del seu entorn i la qualitat dels nostres productes de temporada mitjançant iniciatives innovadores, per a garantir la sostenibilitat econòmica, sociocultural i mediambiental. Del primer a l’últim mos.

La misió

El sabor

02-vision

MOS naix amb l’objectiu de posicionar a Ontinyent com a referent i destí gastronòmic, fomentant així el turisme gurmet, cultural i d’oci en la localitat.

La visió

El plat

04-objetivo

Per a això, cuinem la nostra proposta al costat d’una excepcional selecció de restaurants i productors caracteritzats per oferir una oferta única, per a tots els gustos i afí als nostres valors de marca.

L’objectiu

Nosaltres

Qualitat gastronòmica

05-calidad_gastronomica
Som Ontinyent

En els últims anys, la gastronomia d’Ontinyent ha treballat per a posar en valor la seua singularitat, defensar les seues tradicions i desenvolupar el seu potencial amb propostes innovadores. Una revolució gastronòmica inspirada en una aposta comuna. Oferir la màxima qualitat com a valor diferenciador i signe del nostre compromís.
 
 

Una filosofia que naix de les nostres arrels i ha marcat la nostra trajectòria. Des del sector tèxtil i els productes carnis, fins a la qualitat de vida que ens caracteritza. Una manera de ser i de fer basada en la cerca de l’exquisidesa en tots els sentits.

06-carrusel
08-carrusel
09-carrusel
10-carrusel
06-carrusel
08-carrusel
09-carrusel
10-carrusel

Ontinyent

MOS representa la riquesa gastronòmica d’Ontinyent, del primer a l’últim mos. El nostre gust per cuidar cada detall creant una experiència per als sentits. En cada plat, en cada ingredient, en cada elaboració. El menú perfecte per a obrir boca i enamorar a cada convidat amb els nostres sabors més tradicionals i d’avantguarda.
 
 

La ubicació d’Ontinyent en ple interior valencià, entre muntanyes i vinyes, i el mestissatge del seu patrimoni culinari proporciona a la localitat un sabor especial. Però sens dubte, són els seus paisatges, els seus productes i la seua creixent oferta en restauració, la qual cosa li convertixen en una destinació turística ideal, compromesa amb la gastronomia i l’entorn.

mantel-marron
13-ontinyent
Som gastronomia Som Ontinyent

La nostra marca

MOS està promoguda per AHVAL (Associació d’Hostelers de la Vall d’Albaida) i l’Ajuntament d’Ontinyent amb l’bjectiu de posicionar a la ciutat com a destí gastronòmic i cultural tant a nivell comarcal com nacional.
 
 

Una iniciativa que pretén posar en valor els nostres productes i talent local, promovent totes les iniciatives gastronòmiques anuals que es desenvolupen en la localitat. Un model turístic sostenible, responsable i diferenciat avalat pel nostre segell de qualitat propi.

La nostra recepta

16-foto-pte
Mos a mos

MOS és el gust per la gastronomia de qualitat i per gaudir dels xicotets plaers en cada cullerada. Una experiència exquisita plena de sabors, que representa la nostra cultura rica en matisos. Però sobretot, és una marca inclusiva, atemporal i apetible que convida als nostres visitants a compartir amb nosaltres al voltant de la taula.
 
 

Sota el lema ‘Som gastronomia. Som Ontinyent.’ mostra una doble lectura amb la qual visibilitza a tots aquells que formen part de la nostra gastronomia. Des dels restaurants i locals d’hostaleria fins als productors i distribuïdors, sense oblidar a la població d’Ontinyent, turistes i visitants, associacions i agrupacions, centres educatius i Administracions Públiques.

17-coca
18-vino
19-postre
carrusel-2-callos
17-coca
18-vino
19-postre
carrusel-2-callos
Gaudir mosset a mosset

MOS és una experiència per als sentits. Una marca gastronòmica apetible, saborosa, amb veu pròpia i ganes de menjar-se el món. Mos a mos.

Objectius

La marca gastronòmica té present els objectius marcats per l’Agenda 2030 de la Unió Europea, ajustant-los al projecte gastronòmic local. Estos són:

1 grupo-192 grupo-194 grupo-196
Qui som

MOS ha sigut promoguda per l’Ajuntament d’Ontinyent i per AHVAL, per a impulsar la nostra passió culinària com a ingredient principal de la nostra identitat.

21-plato